Құрылымдық формула
Физикалық
Сыртқы түрі: сарыдан қызғылт сарыға дейін кристалды ұнтақ
Тығыздығы: 1,4704 (шамамен бағалау)
Балқу температурасы: 250 °c
Қайнау температурасы: 552,35°c (шамамен бағалау)
Сыну қабілеті: 1,6800 (бағалау)
Ерекше айналу: 20 º (c=1, 0,1н Наох)
Сақтау жағдайы: 2-8°c
Ерігіштігі: қайнаған су: ерігіш 1%
Қышқылдық коэффициенті (пка): пка 2,5 (белгісіз)
Иісі: иіссіз
Суда ерігіштігі: 1,6 мг/л (25 ºc)
Қауіпсіздік деректері
Қауіптілік санаты: Қауіпті емес жүктер
Қауіпті жүктерді тасымалдау №:
Қаптама санаты:
Қолдану
Қауіптілік санаты: Қауіпті емес жүктер
Қауіпті жүктерді тасымалдау №:
Қаптама санаты:
Фолий қышқылы - C19H19N7O6 молекулалық формуласы бар суда еритін витамин, ол жасыл жапырақтарда өте көп болғандықтан, птеройлглютамин қышқылы деп те аталады.Табиғатта ол бірнеше формада болады және оның негізгі қосылысы 3 компоненттен тұрады: птеридин, р-аминобензой қышқылы және глутамин қышқылы.
Фолий қышқылы құрамында бір немесе бірнеше глутамил топтары бар және фолий қышқылының табиғи түрде кездесетін түрлері полиглутамин қышқылының формалары болып табылады.Фолий қышқылының биологиялық белсенді түрі - тетрагидрофолат.Фолий қышқылы сары кристалды және суда аз ериді, бірақ оның натрий тұзы суда өте жақсы ериді.Ол этанолда ерімейді.Ол қышқыл ерітінділерде оңай жойылады, сонымен қатар қызуға тұрақсыз, бөлме температурасында оңай жоғалады және жарық әсерінен тез бұзылады.
Фолий қышқылы организмде белсенді де, пассивті де диффузия арқылы, негізінен аш ішектің жоғарғы бөлігінде сіңеді.Редукцияланған фолий қышқылының сіңу жылдамдығы жоғарырақ, глутамил көп болған сайын сіңу жылдамдығы төмен болады, ал сіңу глюкоза мен С витамині арқылы жеңілдетіледі. Сіңгеннен кейін фолий қышқылы ішек қабырғасында, бауырда, сүйек кемігінде және басқа тіндерде сақталады, және пуриндер мен пиримидиндердің синтезіне қатысатын NADPH ферменті арқылы физиологиялық белсенді тетрагидрофолатқа (THFA немесе FH4 ) дейін тотықсызданады.Сондықтан фолий қышқылы ақуыз синтезі мен жасушалардың бөлінуінде және өсуінде маңызды рөл атқарады және қалыпты қызыл қан жасушаларының пайда болуына ықпал етеді.Фолий қышқылының жетіспеушілігі эритроциттердегі гемоглобин өндірісінің төмендеуіне және жасушалардың жетілуінің бұзылуына әкелуі мүмкін, бұл мегалобластикалық анемияға әкеледі.