Құрылымдық формула
Физикалық
Сыртқы түрі: ақ кристалды ұнтақ
Тығыздығы: 1,1008 (шамамен бағалау)
Балқу температурасы: 95-97 °c (лит.)
Қайнау температурасы: 213,66°c (шамамен бағалау)
Сыну қабілеті: 1,4720 (бағалау)
Ерекше айналу: -106 º (c=2, Etoh)
Қышқылдық коэффициенті (пка): 16,21±0,20 (болжалды)
Пішін: ұнтақ немесе түйіршіктер
Түсі: ақтан сабанға дейін
Айналдырғыштық:α]20/d 106°, С = 2 Этанолда
Суда ерігіштігі: суда және этанолда ериді (50 мг/мл)
Сақтау жағдайы: қараңғы жерде, инертті атмосферада, бөлме температурасында сақтаңыз
Қауіпсіздік деректері
Қауіптілік санаты: Қауіпті емес жүктер
Қауіпті жүктерді тасымалдау №:
Қаптама санаты:
Қолдану
1.Денсаулық сақтау өнімдерінің шикізаты ретінде пайдаланылады.
2. Видаглиптиннің аралық заты ретінде.
3.Пептидтер синтезіндегі маңызды аралық өнім ретінде.
Өнім ақ ұнтақ қатты, ылғалды оңай сіңіреді, суда, метанолда, этанолда және басқа еріткіштерде ериді, этилацетатта ериді, жоғары температурада ериді, төмен температурада аздап ериді, EA арқылы қайта кристалдануы мүмкін.